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“胡開文墨店”竟成豆腐作坊
作者:章玉政 來源:黃山日報 發布時間:2005-6-21 12:56:17

    名譽四海的百年墨店竟然被轉讓給一家豆腐店當作坊-- “胡開文墨店”緊急呼救!!!

    休寧縣委書記已表態:要讓這個百年老店再煥青春

    曾經贏得世界盛譽的休寧“胡開文墨店”,如今已被轉讓給一家豆腐店,在煙熏火燎中逐漸失去了當年的驕傲與輝煌“風姿”。昨天上午,“胡開文”的第7代 後裔胡玉麟先生告訴記者:“再不搶救,這座著名墨店的原跡真的就無法重現了!”

    胡開文墨店的創始人胡天注是績溪縣上莊人,但由其開創的“胡開文墨業”品牌卻是從休寧打出去的。據胡玉麟先生介紹,胡天柱13歲左右來到休寧,在海陽鎮上的汪啟茂墨店裡當學徒,由於其誠實、好學,很快就被老板汪啟茂看中,最終成了汪唯一的女婿。後來,胡天注繼承了嶽父的家業,並改“汪啟茂”墨店為“胡開文”墨店,精心經營,逐漸振興,成為清代四大制墨名家之一。

    胡開文墨店在胡天注次子胡餘德手中有了較大的發展,現存的“胡開文墨店”舊址就是那時興建的。據休寧縣有關人士介紹,家業鼎盛後,胡餘德在休寧西街建造了墨廠、接待廳和住宅群,面積約5000多平方米,由大廳、客廳、花廳、8合院、4個四舍院、5個大三間以及賬房、廚房等組成,內用128個門洞相互連接,房前屋後還有花園式的庭院。後來,歷代子孫又對之進行了擴建,規模最大時面積約有6000至8000平方米。

    不幸的是,到了上世紀三、四十年代,由於戰火紛飛,原料不能供應,休寧“胡開文墨店”逐漸生意蕭條,陷入困境。“胡開文”的後人全力支撐,直到解放後還堅持獨自經營了10餘年。據胡玉麟告訴記者,1956年,在國家進行社會主義改造高潮階段,“胡開文”第6代傳人、他的父親胡洪椿曾給縣裡打報告,要求將休寧老墨店合並到由幾家分店組成的“公私合營屯溪胡開文墨廠”,但沒得到允許,“主要是縣裡考慮這個店屬於歷史悠久的名店,想保留下來”。1957年,休寧胡開文墨店正式停業。在父親去世後,胡玉麟繼承了尚存的部分家產,包括面積達幾千平方米的建築物。

    “要不是‘文革’的損壞,胡開文墨店的遺跡可能不會像現在這樣破敗!”在接受采訪時,胡玉麟頗為遺憾地告訴記者,1966年9月,已經停業的“胡開文墨店”成了“破四舊”的第一個對像,居住在老房子裡的一家人被趕了出來,“隻給了我們兩條被子,其他什麼都不讓拿”。等到“文革”結束後,胡玉麟“領回”的隻是破敗不堪、支離破碎的部分房產,裡面的大量墨模、成品以及由曾國藩題寫的招牌,早已難覓蹤跡。1995年,已經在別處建了新房的胡玉麟將之轉手給了一個做豆腐的老板。

    在如今的休寧縣海陽鎮齊寧街136號門口,遠遠就能聞到一股強烈的豆制品味道,走進後堂,裡面擺的全是做豆腐的各種工具,牆壁被加工豆制品產生的煙火熏得黑乎乎一片。倘若不是胡玉麟先生親自介紹,誰都不敢相信這就是曾經享譽海內外的“胡開文墨店”舊址,“再不搶救,這個老店就真的沒有痕跡了。”

    目前,胡開文墨店的現狀已引起休寧縣委、縣政府的高度重視,縣委書記胡寧告訴記者,他們已於近日成了專門搶救相關文化遺存的保護委員會,將盡快采取措施,使得這個承載著休寧人榮耀與輝煌的胡氏老店能夠“再煥青春”,“讓已經淡去的歷史重新跳動起來”。

 


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