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“胡开文墨店”竟成豆腐作坊
作者:章玉政来源:黄山日报发布时间:2005-6-21 12:56:17

  名誉四海的百年墨店竟然被转让给一家豆腐店当作坊-- “胡开文墨店”紧急呼救!!!

  休宁县委书记已表态:要让这个百年老店再焕青春

  曾经赢得世界盛誉的休宁“胡开文墨店”,如今已被转让给一家豆腐店,在烟熏火燎中逐渐失去了当年的骄傲与辉煌“风姿”。昨天上午,“胡开文”的第7代 后裔胡玉麟先生告诉记者:“再不抢救,这座著名墨店的原迹真的就无法重现了!”

  胡开文墨店的创始人胡天注是绩溪县上庄人,但由其开创的“胡开文墨业”品牌却是从休宁打出去的。据胡玉麟先生介绍,胡天柱13岁左右来到休宁,在海阳镇上的汪启茂墨店里当学徒,由于其诚实、好学,很快就被老板汪启茂看中,最终成了汪唯一的女婿。后来,胡天注继承了岳父的家业,并改“汪启茂”墨店为“胡开文”墨店,精心经营,逐渐振兴,成为清代四大制墨名家之一。

  胡开文墨店在胡天注次子胡余德手中有了较大的发展,现存的“胡开文墨店”旧址就是那时兴建的。据休宁县有关人士介绍,家业鼎盛后,胡余德在休宁西街建造了墨厂、接待厅和住宅群,面积约5000多平方米,由大厅、客厅、花厅、8合院、4个四舍院、5个大三间以及账房、厨房等组成,内用128个门洞相互连接,房前屋后还有花园式的庭院。后来,历代子孙又对之进行了扩建,规模最大时面积约有6000至8000平方米。

  不幸的是,到了上世纪三、四十年代,由于战火纷飞,原料不能供应,休宁“胡开文墨店”逐渐生意萧条,陷入困境。“胡开文”的后人全力支撑,直到解放后还坚持独自经营了10余年。据胡玉麟告诉记者,1956年,在国家进行社会主义改造高潮阶段,“胡开文”第6代传人、他的父亲胡洪椿曾给县里打报告,要求将休宁老墨店合并到由几家分店组成的“公私合营屯溪胡开文墨厂”,但没得到允许,“主要是县里考虑这个店属于历史悠久的名店,想保留下来”。1957年,休宁胡开文墨店正式停业。在父亲去世后,胡玉麟继承了尚存的部分家产,包括面积达几千平方米的建筑物。

  “要不是‘文革’的损坏,胡开文墨店的遗迹可能不会像现在这样破败!”在接受采访时,胡玉麟颇为遗憾地告诉记者,1966年9月,已经停业的“胡开文墨店”成了“破四旧”的第一个对象,居住在老房子里的一家人被赶了出来,“只给了我们两条被子,其他什么都不让拿”。等到“文革”结束后,胡玉麟“领回”的只是破败不堪、支离破碎的部分房产,里面的大量墨模、成品以及由曾国藩题写的招牌,早已难觅踪迹。1995年,已经在别处建了新房的胡玉麟将之转手给了一个做豆腐的老板。

  在如今的休宁县海阳镇齐宁街136号门口,远远就能闻到一股强烈的豆制品味道,走进后堂,里面摆的全是做豆腐的各种工具,墙壁被加工豆制品产生的烟火熏得黑乎乎一片。倘若不是胡玉麟先生亲自介绍,谁都不敢相信这就是曾经享誉海内外的“胡开文墨店”旧址,“再不抢救,这个老店就真的没有痕迹了。”

  目前,胡开文墨店的现状已引起休宁县委、县政府的高度重视,县委书记胡宁告诉记者,他们已于近日成了专门抢救相关文化遗存的保护委员会,将尽快采取措施,使得这个承载着休宁人荣耀与辉煌的胡氏老店能够“再焕青春”,“让已经淡去的历史重新跳动起来”。

 


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