一、旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生。防止"病從口入"。 旅行中的飲食衛生，重點要注意以下幾個方面：
1、注意飲水衛生。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。 無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
2、瓜果一定要洗淨或去皮喫（在黃山有野生黃瓜出售，請一定要去皮喫，避免因衛生引起腹瀉，影響整個遊程）。
喫瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染外， 在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
3、慎重對待每一餐，饑不擇食千萬要不得。
高檔的飲食店一般可放心去喫， 大排檔的可有選擇性地喫，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去喫。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去踫。如果饑不擇食，則等於拿生命開玩笑。
4、學會鋻別飲食店衛生是否合格。
合格的一般標準應是：有衛生許可證， 有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境干淨， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
5、在車船或飛機上要節制飲食。
乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。
二、節假日和親朋好友一起旅遊是件樂事，然而，還須提醒您注意的是，健康旅遊是從路上開始的：
1、保持車內空氣新鮮： 車廂內人多，人體代謝產物也多。其中尤以二氧化碳排出量最多，當空氣中二氧化碳濃度達到0、5％時，人就會出現頭痛、頭暈等不適感。加之汽車發動機產生的一氧化碳以及有些人在車上吸煙，均使車廂內空氣質量下降。因此，車窗要適度打開，通風換氣，車廂內空氣新鮮，纔能保證人們的身體健康。
2、預防旅行者水腫： 長時間坐車，可出現下肢腫脹，醫學上稱為“旅行者水腫”。因此，乘車時不要總是坐著，應常變換一下體位，或站一會兒或抬高下肢坐一會兒，也可用手從上往下進行下肢按摩，幫助血液回流。
3、預防暈車病： 為了預防暈車病的發生，可在開車前半小時，服用乘暈寧。在旅途中要盡量減少頭部活動，可將頭靠在座椅背上，閉目養神，避免看窗外移動的景物。
三、住宿空調房對健康的影響
空調雖好，也要注意防病。防病的關鍵是要正確使用空調，具體來說有以下幾點：
1、 離開房間外出時開機放進冷氣，旅行歸來住宿休息時關閉，這樣房間內非常涼爽。
2、 睡前調好溫度的高低，睡時切忌開冷風。
3、 室內溫度與室外溫度不宜相差太大，一般差幅５℃左右為宜，當然也要適當考慮個人的生活習慣和要求。
4、 無論在什麼時候，都要避免冷風直吹身體。
5、 旅行歸來滿身是汗或剛洗完澡時，都不要吹冷風，否則極易感冒。
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